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Mit welchem Zucker oder Puderzucker kann man eine Creme Brulee flambieren?
Für das Flambieren einer Creme Brulee wird normalerweise feiner Kristallzucker verwendet. Puderzucker ist nicht ideal, da er sich auf der Oberfläche der Creme nicht so gut karamellisieren lässt. Der Kristallzucker bildet eine knusprige Schicht, die beim Flambieren geschmolzen und karamellisiert wird. **
MJAMJAM Quetschies 125g Beutel Katzennassfutter 12 x 125 Gramm saftiges Huhn & Wildlachs
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MJAMJAM Quetschies PUR 125g Beutel Katzennassfutter 12 x 125 Gramm zarte Ente pur
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MJAMJAM Quetschies 125g Beutel Katzennassfutter 12 x 125 Gramm schmackhafter Truthahn an leckeren Möhrchen
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